Speculaas Sint Mini Cupcake

Het was weer eens zover, begin december een Open Wintertoernooi gehad op de Tennis. Uiteraard had ik geopperd om wat lekkers te maken voor bij de koffie. Deze keer alvast een Speculaas Cupcake voor op de kleine Sweet Plate welke deelnemers na elke wedstrijd krijgen geserveerd als bedankje voor deelname…kijk onder Sweet Plates wat ze nog meer voor lekkers kregen na afloop van een wedstrijd……